О продукции | 16.01.2026

Просмотров: 16

С начала 2026 года Производителям продуктов питания предстоит внедрить новые рекомендованные меры санитарии при поставках готовых блюд согласно разработанным методическим рекомендации МР 2.3.0371-25.
Согласно сообщению Роспотребнадзора [ссылка на источник] в 2025 году в розничной сети по всей России было отобрано 900 образцов готовой продукции. По результатам лабораторных исследований 64% проб не соответствовали санитарно эпидемиологическим требованиям по микробиологическим показателям, а в 19 образцах обнаружена патогенная микрофлора.

Данную проблему за считанные минуты позволит решить инновационная установка «АЗУРИС», предназначенная для плановой профилактической и экстренной дезинфекции помещений пищевой промышленности, помещений пропускников транспорта, цехах переработки, холодильных и морозильных помещениях, а также обеззараживание поверхностей, оборудования, термосумок, термоконтейнеров и иной оборотной тары, требуемой для доставки готовой продукции.